食材明细

主料

• 适量
• 适量

辅料

• 适量

调料

• 适量
• 适量
• 适量
• 淀粉水 适量
• 适量

• 口味
• 工艺
• 耗时
• 难度

青椒豆腐的做法步骤

• 1 线椒洗净切细备用。
• 2 豆腐切片备用。
• 3 蒜头剁碎备用。
• 4 锅中热油放入豆腐。
• 5 中小火煎至两面金黄。
• 6 放入蒜末。
• 7 放入线椒炒出香味。
• 8 加入适量蚝油，生抽，盐调味。
• 9 加入适量清水。
• 10 大火煮开焖几分钟入味，出锅前淋上少许淀粉水煮开即可。
• 11 成品。
• 12 成品。
• 13 成品。