食材明细

主料

• 适量
• 适量
• 适量

辅料

• 适量

调料

• 适量
• 适量
• 适量

• 口味
• 工艺
• 耗时
• 难度

五花肉苦瓜煲的做法步骤

• 1 黄豆提前泡发备用。
• 2 香菇泡发备用。
• 3 五花肉去皮洗净切片。
• 4 苦瓜去籽洗净切块。
• 5 锅中热油放入五花肉。
• 6 煸炒出油脂。
• 7 放入香菇炒出香味。
• 8 放入苦瓜。
• 9 翻炒均匀后转入高压锅中。
• 10 加入黄豆。
• 11 加入适量蚝油，盐。
• 12 加入适量清水。
• 13 高压锅20至30分钟左右即可。
• 14 成品。
• 15 成品。
• 16 成品。