食材明细

主料

• 适量
• 适量

辅料

• 适量

调料

• 适量
• 适量
• 适量
• 适量
• 适量
• 适量

• 口味
• 工艺
• 耗时
• 难度

洋葱炒鸡腿肉的做法步骤

• 1 鸡腿去骨洗净，将鸡腿肉切小块。
• 2 加入适量生抽，蚝油，老抽，玉米淀粉抓匀，再适量花生油锁住水份腌制备用。
• 3 洋葱洗净切小块。
• 4 热锅热油放入鸡腿肉。
• 5 中小火将鸡腿肉慢煎。
• 6 煎至微微焦。
• 7 放入洋葱。
• 8 适量盐调味。
• 9 再加入适量蚝油。
• 10 大火快速翻炒均匀入味即可。
• 11 成品。
• 12 成品。
• 13 成品。