“老黄瓜太多了放冰箱快坏了，抓紧吃。 ”

食材明细

主料

• 1根
• 猪肉片 适量

辅料

• 1个

调料

• 1勺
• 适量
• 适量
• 适量
• 蒜花 适量
• 适量
• 5个
• 少许

• 口味
• 工艺
• 耗时
• 难度

老黄瓜炒肉的做法步骤

• 1 老黄瓜一根。
• 2 老黄瓜去皮对切，去籽，切成稍厚点的片。
• 3 油热下肉片炒变色。
• 4 加花椒粒，葱姜蒜碎炒香。
• 5 加生抽，花椒粉，蚝油，炒匀。
• 6 倒入黄瓜片放盐，鸡精炒熟。
• 7 成品。