食材明细

主料

• 650克
• 6个

调料

• 适量

• 口味
• 工艺
• 耗时
• 难度

香菇炒西兰花的做法步骤

• 1 食材：西兰花（已掰成小朵在盐水中浸泡30分钟清洗）、新鲜香菇（已在盐水浸泡30分钟清洗）。
• 2 将新鲜香菇放在案板上切成片。
• 3 在清水锅中加适量的盐。
• 4 加适量的油。
• 5 煮开。
• 6 接着，下入西兰花和切好的新鲜香菇焯上2分钟捞出。
• 7 起锅倒油烧热，下入焯好的西兰花和新鲜香菇翻炒翻炒。
• 8 然后，加适量的盐。
• 9 调味炒匀即成。