食材明细

主料

• 适量
• 适量
• 适量

调料

• 适量
• 适量
• 适量

• 口味
• 工艺
• 耗时
• 难度

酱肉炒藕丝的做法步骤

• 1 酱肉切条。
• 2 莲藕去皮切丝，青红椒切丝。
• 3 水中加点白醋，放入莲藕焯水2分钟，捞出沥去水。
• 4 酱肉放锅中小火煸炒出油。
• 5 放入藕丝翻炒片刻。
• 6 放入青红椒丝翻炒2分钟，加盐、料酒增香调味，炒匀。
• 7 香脆爽口。