食材明细

主料

• 135克
• 225克

辅料

• 适量
• 适量

调料

• 适量
• 适量
• 适量
• 适量
• 适量

• 口味
• 工艺
• 耗时
• 难度

蘑菇炒鸡胸肉的做法步骤

• 1 食材：蘑菇（已清洗）、鸡胸肉（已清洗）、香葱。
• 2 将蘑菇放在案板上切成块。
• 3 将鸡胸肉放在案板上切成块。
• 4 放入盘中加适量的料酒。
• 5 加适量的酱油。
• 6 加适量的老抽。
• 7 加适量的盐。
• 8 加适量的玉米淀粉。
• 9 加适量的玉米油。
• 10 调味拌匀腌制20分钟。
• 11 接着，将切好的蘑菇下入沸水锅中焯上2分钟捞出。
• 12 起锅倒油烧热，下入腌制好的鸡胸肉翻炒翻炒。
• 13 然后，合入焯好的蘑菇翻炒翻炒。
• 14 最后，搁入香葱即成。