“卷章就是潮汕肉卷。 ”

食材明细

主料

• 适量
• 卷章 半根

辅料

• 适量
• 适量

调料

• 1匙
• 2勺
• 2勺
• 1匙

• 口味
• 工艺
• 耗时
• 难度

茭白卷章的做法步骤

• 1 把主料和辅料都切成片，备用。
• 2 油烧热之后，先下入卷章进行翻炒。
• 3 卷章变金黄之后再依次加入茭白片、适量清水、蚝油、生抽和盐。
• 4 翻炒片刻，收汁之后加入青椒片与红椒片。
• 5 最后加入味精就可以出锅了。