食材明细

主料

• 适量

辅料

• 适量

调料

• 适量
• 适量
• 适量
• 适量

• 口味
• 工艺
• 耗时
• 难度

黄皮蒸排骨的做法步骤

• 1 黄皮用盐水浸泡清洗。
• 2 排骨斩块后清水泡发出血水后洗净备用。
• 3 黄皮剪开去核，放入排骨里。
• 4 加入适量玉米淀粉。
• 5 适量蚝油，生抽。
• 6 揉抓抓拌均匀。
• 7 加入适量花生油抓匀锁住水份。
• 8 排骨放入碗中，隔水上锅高压锅15分钟即可。
• 9 出锅一阵很香的果香味。
• 10 成品。
• 11 成品。
• 12 成品。