食材明细

主料

• 适量
• 黄芽菜 一棵

辅料

• 三个

调料

• 一勺
• 一勺

• 口味
• 工艺
• 耗时
• 难度

油渣黄芽菜的做法步骤

• 1 大蒜瓣切碎，黄芽菜清洗干净杆和叶子改刀分开备用。
• 2 起锅把猪油渣煸炒出里面的余油。
• 3 放入大蒜炒出香味。
• 4 放入杆子煸炒一分钟。
• 5 再放入叶子继续煸炒一分钟左右。
• 6 开始调味加入一勺盐。
• 7 一勺鸡精。
• 8 翻炒均匀出锅。