食材明细

主料

• 小青龙 适量

辅料

• 适量
• 适量

调料

• 适量
• 适量
• 适量
• 淀粉水 适量

• 口味
• 工艺
• 耗时
• 难度

香辣小青龙的做法步骤

• 1 火锅底料，姜片和香葱备用。
• 2 小青龙刷洗干净。
• 3 把小青龙开背处理。
• 4 开背后切块。
• 5 锅中热油放入姜片炒香。
• 6 放入火锅底料炒香。
• 7 放入小青龙，大火翻炒。
• 8 加入适量清水。
• 9 少许盐调味。
• 10 大火煮开后将小青龙焖入味。
• 11 出锅前适量淀粉水勾芡，洒上葱花即可。
• 12 成品。
• 13 成品。
• 14 成品。