食材明细

主料

• 长嫰豆角 适量

辅料

• 5颗
• 碎瘦肉 适合

调料

• 适量

• 口味
• 工艺
• 耗时
• 难度

碎肉豆角的做法步骤

• 1 豆角洗净焯水备用。
• 2 碎肉腌好备用。
• 3 把焯熟的豆角切碎，用这个方法可以保持豆角的翠绿，又能保证熟了不中毒。
• 4 肥肉炼成油后，根据自己的需要选择油量，因为我家孩子不吃蒜，所以我没切碎，用油煎至金黄。
• 5 加入碎猪肉炒熟。
• 6 加入豆角炒匀即可食用，非常好下饭哦。