食材明细

主料

• 470克
• 油三角 160克
• 1根

调料

• 适量
• 适量
• 适量
• 零卡糖 适量

• 口味
• 工艺
• 耗时
• 难度

油三角夜开花烧排骨的做法步骤

• 1 食材：排骨（已清洗焯水）、油三角、夜开花。
• 2 将夜开花去皮清洗清洗捞出。
• 3 放在案板上切成滚刀块。
• 4 将已焯水的排骨放入高压锅里。
• 5 加适量的料酒。
• 6 加适量的开水。
• 7 盖上盖、上气烧煮15分钟后关火。
• 8 焖至没气后开盖。
• 9 接着，将高压锅烧煮好的排骨倒入炒锅里。
• 10 然后，合入油三角和切好的夜开花、加适量的酱油。
• 11 加适量的盐。
• 12 加适量的零卡糖。
• 13 调味继续烧煮。
• 14 最后，烧煮至汤汁差不多了即成。