食材明细

主料

• 2只
• 10克
• 1根

调料

• 适量

• 口味
• 工艺
• 耗时
• 难度

黑木耳鸡蛋炒青瓜的做法步骤

• 1 食材：鸡蛋、黑木耳（已泡发清洗）、青瓜（已清洗）。
• 2 将鸡蛋打成蛋液。
• 3 将青瓜放在案板上切成片。
• 4 将黑木耳下入沸水锅中焯开捞出。
• 5 起锅倒油烧热，下入蛋液翻炒翻炒成块。
• 6 接着，合入焯好的黑木耳和切好的青瓜翻炒翻炒。
• 7 然后，加适量的盐。
• 8 调味炒匀即成。