食材明细

主料

• 小海螺 适量

辅料

• 适量
• 适量

调料

• 适量
• 适量
• 适量
• 适量
• 适量

• 口味
• 工艺
• 耗时
• 难度

小海螺的做法步骤

• 1 小海螺用盐搓洗，洗净小海螺上面的粘液。
• 2 调料：大蒜切碎，生姜切条，生抽，醋适量，芥末适量，搅拌匀。
• 3 锅里放2片生姜，适量白酒，烧开。
• 4 放入洗好的小海螺，煮3分钟。
• 5 捞出来，放冰箱冷藏，吃的时候醮调料吃即可。