“清新美味的一道菜带给大家。 ”

食材明细

主料

• 400g(青椒)
• 鲜牛肉 200g

调料

• 1匙
• 少许
• 少许
• 少许
• 1匙

• 口味
• 工艺
• 耗时
• 难度

青椒炒牛肉的做法步骤

• 1 鲜牛肉切薄片，用少许生抽、生粉、胡椒粉(太干可以加一点点清水），抓拌均匀，腌制20分钟。
• 2 菜椒去籽，切块备用。
• 3 锅中倒入适量油，把肉片炒至断生，盛出备用。
• 4 锅中倒入适量油，倒入菜椒。
• 5 撒入盐。
• 6 以及胡椒粉。
• 7 还有少许鸡粉，翻炒一下，加少许清水中火焖煮2-3分钟。
• 8 最后加入肉片，继续翻炒2分钟即可出锅。