食材明细

主料

• 270克

辅料

• 十几张
• 适量
• 适量

调料

• 适量
• 适量
• 适量
• 零卡糖 适量

• 口味
• 工艺
• 耗时
• 难度

粽叶鸡翅中的做法步骤

• 1 食材：鸡翅中（已清洗）、粽叶、棉线、姜片。
• 2 将鸡翅中放在案板上正反用刀划上几刀。
• 3 放入盘中，搁入姜片、加适量的料酒。
• 4 加适量的酱油。
• 5 加适量的盐。
• 6 加适量的零卡糖。
• 7 调味拌匀腌制2个小时。
• 8 接着，取粽叶放入腌制好的鸡翅中。
• 9 将鸡翅中包好，绑上棉线。
• 10 放入盘中。
• 11 然后，放入炒锅里盖上盖，开锅隔水蒸15到20分钟关火。
• 12 开盖取出。
• 13 最后，解去棉线剥壳粽叶可以吃吃了。