食材明细

主料

• 适量

辅料

• 适量
• 适量

调料

• 适量
• 适量
• 适量
• 适量

• 口味
• 工艺
• 耗时
• 难度

茄汁荷包蛋的做法步骤

• 1 适量鸡蛋和香葱备用。
• 2 蒜头拍扁剁碎备用。
• 3 碗里加入番茄酱，适量白糖和玉米淀粉，加入清水搅拌均匀备用。
• 4 锅中热油打入鸡蛋煎成荷包蛋。
• 5 将荷包蛋全部煎备用。
• 6 锅中热油炒香蒜蓉。
• 7 倒入料汁。
• 8 大火煮开，放入荷包蛋。
• 9 煮开转中小火将鸡蛋焖煮入味，出锅前加入少许葱花即可。
• 10 成品。
• 11 成品。
• 12 成品。
• 13 成品。