食材明细

主料

• 牛肉粒 适量

辅料

• 适量
• 适量

调料

• 适量
• 适量
• 适量
• 适量

• 口味
• 工艺
• 耗时
• 难度

黑椒牛肉粒的做法步骤

• 1 牛肉粒提前解冻一下。
• 2 将牛肉粒改刀细小块一些。
• 3 加入适量蚝油，黑椒酱，抓拌均匀腌制。
• 4 彩椒和洋葱洗净改刀切小块。
• 5 锅中热油放入牛肉粒。
• 6 中小火煎牛肉粒，喜欢焦香的可以煎到金黄。
• 7 放入彩椒。
• 8 翻炒均匀。
• 9 放入洋葱。
• 10 少许盐调味。
• 11 大火快速翻炒均匀即可。
• 12 成品。
• 13 成品。
• 14 成品。
• 15 成品。