“一日三餐，美味简单。 ”

食材明细

主料

• 适量

辅料

• 适量

调料

• 适量
• 适量
• 适量
• 适量
• 适量
• 适量
• 适量

• 口味
• 工艺
• 耗时
• 难度

家常红烧肉的做法步骤

• 1 准备鹌鹑蛋。
• 2 五花肉洗干净。
• 3 切块。
• 4 入锅煸炒出油。
• 5 炒冰糖。
• 6 炒糖色。
• 7 入五花肉，加料酒。
• 8 砂锅准备桂皮香叶八角。
• 9 葱姜蒜。
• 10 加入适量开水，老抽一勺。
• 11 生抽三勺。
• 12 来点醋。
• 13 鹌鹑蛋煎一下。
• 14 大火烧开。
• 15 小火慢炖。
• 16 摆盘加葱花。

小窍门

时间需要慢炖才入味。