食材明细

主料

• 五斤

辅料

• 适量
• 适量
• 七八个
• 适量
• 适量
• 一罐
• 适量
• 适量
• 三根
• 一段

调料

• 适量
• 适量
• 适量

• 口味
• 工艺
• 耗时
• 难度

红烧龙虾的做法步骤

• 1 准备生姜切块，蒜瓣切片，葱备用。
• 2 准备花椒，辣椒，桂皮，八角备用。
• 3 起锅烧油放入所有材料翻炒片刻。
• 4 倒入洗干净的龙虾。
• 5 不断翻炒，放入盐，老抽酱油，生抽，再翻炒后倒入一大罐啤酒盖盖焖煮，期间翻面两次。
• 6 大火煮开，小火煮个十五分钟（锅里还有汤汁的时候）撒上葱段。
• 7 盛出来吃吧。
• 8 美美的下酒菜。