“赤松茸肉质细嫩、盖滑柄脆，就是清炒着吃，也味鲜嫩滑，清香可口。 ”

食材明细

主料

• 赤松茸 适量
• 适量

辅料

• 适量
• 火葱头 适量

调料

• 适量
• 适量
• 适量

• 口味
• 工艺
• 耗时
• 难度

清炒赤松茸的做法步骤

• 1 赤松茸清洗干净。
• 2 切成片。
• 3 蒜瓣、火葱头切碎，青椒掰成小片。
• 4 热锅冷油，放入蒜末、火葱头炒香。
• 5 放入赤松茸翻炒一会。
• 6 放入青椒炒1分钟，加盐、少许生抽调味炒匀。
• 7 成品。