食材明细

主料

• 10个

辅料

• 少许
• 少许

调料

• 少许

• 口味
• 工艺
• 耗时
• 难度

韩式鸡爪的做法步骤

• 1 鸡爪洗净剪去指甲。
• 2 冷水下锅放姜，葱，料酒，煮沸腾，撇去浮沫。
• 3 取一小碗，放3勺韩式辣酱，2勺番茄酱，3勺生抽，半勺老抽，1勺白糖，调匀。
• 4 锅里放油烧热放入大蒜粒。
• 5 下入鸡爪翻炒。
• 6 抱酱料全部倒入，放适量盐，放少许水焖煮。
• 7 大约煮至二十分钟，软烂即可捞出，放入白芝麻粒出锅。
• 8 配着米饭我可以吃两碗，那一个香啊！

小窍门

如煮的过程水少，可以加些开水。