食材明细

主料

• 适量

辅料

• 适量
• 适量

调料

• 适量
• 适量

• 口味
• 工艺
• 耗时
• 难度

鸡蛋虾仁炒丝瓜的做法步骤

• 1 鸡蛋打入碗中搅拌均匀。
• 2 鲜虾去壳去虾线后洗净开背。
• 3 丝瓜去皮洗净切滚刀块。
• 4 锅中热油倒入蛋液，将鸡蛋炒散后盛出。
• 5 锅中热油放入丝瓜翻炒均匀。
• 6 倒入炒过的鸡蛋。
• 7 放入虾仁翻炒均匀。
• 8 适量盐调味。
• 9 加入适量清水。
• 10 大火煮开炒至断生即可。
• 11 成品。
• 12 成品。
• 13 成品。