食材明细

主料

• 适量
• 适量
• 适量

辅料

• 适量

调料

• 适量
• 海底捞酸汤料包 适量

• 口味
• 工艺
• 耗时
• 难度

酸汤肥牛虾滑的做法步骤

• 1 准备一些肥牛卷备用。
• 2 虾滑提前解冻备用。
• 3 金针菇切去根部后洗净。
• 4 锅中水烧开，把肥牛卷下锅。
• 5 焯烫开后捞出备用。
• 6 锅中适量花生油。
• 7 倒入酸汤料包。
• 8 加入适量清水，大火煮开。
• 9 虾滑舀成圆球下锅煮开。
• 10 放入金针菇。
• 11 再把焯烫过的肥牛卷下锅煮开。
• 12 最后来点葱花即可。
• 13 成品。
• 14 成品。
• 15 成品。