食材明细

主料

• 适量
• 适量
• 适量

辅料

• 适量

调料

• 适量
• 适量
• 适量

• 口味
• 工艺
• 耗时
• 难度

酱肉炒蚕豆土豆的做法步骤

• 1 土豆去皮切片，用清水冲洗去淀粉。
• 2 蚕豆适量剥出豆肉。
• 3 韭菜切段。
• 4 酱肉切片，放锅中小火熬出油。
• 5 放入土豆片翻炒一会，加半碗水烧煮。
• 6 土豆片半熟时，放入蚕豆瓣烧熟。
• 7 放入韭菜，加少许盐、生抽调味炒匀。
• 8 成品图。