食材明细

主料

• 3根

辅料

• 4勺
• 5根

调料

• 1勺
• 1勺
• 1/3匙

• 口味
• 工艺
• 耗时
• 难度

酱烧茄子的做法步骤

• 1 锅中加入植物油，放入切片茄子煎至两面金黄。
• 2 余油把切段美人椒煎出虎皮。
• 3 放入茄子，加甜面酱，香其酱，盐和少许清水，拌一拌大火收汁即可。