食材明细

主料

• 适量

辅料

• 适量

调料

• 适量
• 适量
• 适量
• 适量
• 适量

• 口味
• 工艺
• 耗时
• 难度

梅干菜蒸五花肉的做法步骤

• 1 梅干菜提前泡发洗净。
• 2 五花肉焯过水后洗净切块。
• 3 锅中热油放入五花肉。
• 4 煸炒出油脂后盛出部分。
• 5 加入蚝油，生抽，老抽。
• 6 翻炒均匀上色入味。
• 7 放入梅干菜。
• 8 翻炒均匀，少许盐调味。
• 9 炒好后盛入碗中。
• 10 放入电压力锅中，隔水蒸压20分钟左右。
• 11 成品。
• 12 成品。
• 13 成品。