食材明细

主料

• 适量

辅料

• 适量
• 1个
• 适量

调料

• 适量
• 适量
• 适量
• 适量

• 口味
• 工艺
• 耗时
• 难度

炸鸡排的做法步骤

• 1 成品图。
• 2 鸡胸肉洗干净，用刀从中间片开，加入适量盐，黑胡椒粉，料酒，抓拌均匀，腌制入味。
• 3 加入鸡蛋一个，淀粉少许，抓拌均匀入味。
• 4 鸡胸肉抓拌均匀，备用。
• 5 面包糠适量，均匀裹上一层。
• 6 鸡胸肉全部裹上面包糠，做好备用。
• 7 锅里适量油，八成热下锅炸制，炸熟捞出。
• 8 成品图。
• 9 成品图。