食材明细

主料

• 5个
• 大勺

辅料

• 1勺
• 1段
• 1块
• 3粒
• 1颗
• 1根

调料

• 青花椒粉 1匙
• 1勺
• 1勺
• 1/2勺
• 1/2匙

• 口味
• 工艺
• 耗时
• 难度

酒酿鸡腿的做法步骤

• 1 锅中加入植物油，放入剁块的鸡腿翻炒至变色。
• 2 加入葱姜蒜和八角炒香，放入青花椒粉，料酒，生抽，老抽，酒酿和盐炒匀。
• 3 倒入适量清水烧开转中火盖盖炖20分钟，转大火收汁，出锅撒葱花即可。