食材明细

主料

• 170克
• 2株
• 10克

调料

• 适量
• 适量

• 口味
• 工艺
• 耗时
• 难度

黑木耳茭白素炒芹菜的做法步骤

• 1 食材：芹菜、茭白（已剥壳清洗）、黑木耳（已提前泡发清洗）。
• 2 将芹菜摘去叶子去根清洗清洗，捞出。
• 3 放在案板上切成段。
• 4 将茭白放在案板上切成丝，黑木耳也切成丝。
• 5 接着，将切好的茭白和黑木耳下入沸水锅中焯上2分钟捞出。
• 6 起锅倒油烧热，下入焯好的黑木耳和茭白加适量的酱油翻炒翻炒。
• 7 然后，合入切好的芹菜翻炒翻炒。
• 8 最后，加适量的盐。
• 9 调味炒匀即成。