食材明细

主料

• 2只
• 50克

调料

• 适量
• 适量

• 口味
• 工艺
• 耗时
• 难度

鸡蛋炒萝卜丝的做法步骤

• 1 食材：鸡蛋、干萝卜丝。
• 2 将干大萝卜丝用清水浸泡10分钟。
• 3 将鸡蛋打入碗中加适量的料酒。
• 4 打成蛋液。
• 5 接着，将浸泡好的萝卜丝捞出控干水分。
• 6 起锅倒入油烧热，下入萝卜丝加适量的盐。
• 7 调味翻炒翻炒。
• 8 然后，合入蛋液。
• 9 翻炒翻炒至熟即成。