食材明细

主料

• 适量

辅料

• 4个
• 适量

调料

• 适量
• 适量
• 适量
• 适量
• 适量

• 口味
• 工艺
• 耗时
• 难度

韭菜炒鸡蛋的做法步骤

• 1 成品图。
• 2 制作方法:韭菜适量洗干净，备用。
• 3 韭菜改刀切小段，备用。
• 4 锅里适量油，四个鸡蛋打散，油烧开，倒入鸡蛋液煎熟，鸡蛋盛出备用。
• 5 锅里少许油，加入姜爆锅，十三香，放入食材翻炒。
• 6 韭菜稍微蔫了，放入鸡蛋，加入适量酱油，盐，大火翻炒。
• 7 韭菜生味炒出来，加入适量鸡精调味，出锅。
• 8 成品图。