食材明细

主料

• 适量

辅料

• 适量

调料

• 适量
• 适量

• 口味
• 工艺
• 耗时
• 难度

蒜香芦笋的做法步骤

• 1 制作方法:芦笋适量，清洗干净，备用。
• 2 芦笋把根部切断，用削皮刀去皮。
• 3 芦笋冷水下锅，加入少许盐，油几滴，炒烫去生味，捞出。
• 4 芦笋捞出，过冷水，控干水分备用。
• 5 锅里适量油，放入适量蒜蓉，小火扁香，加入适量生抽，激出香味，关火。
• 6 食材摆去盘中，淋汁，即可食用。蒜香芦笋，口感清脆爽口，蒜香味十足，清香四溢，美味独特。