食材明细

主料

• （安井虾滑）适量
• 肉丸酱 适量

辅料

• 适量

调料

• 适量

• 口味
• 工艺
• 耗时
• 难度

紫菜虾滑肉饼的做法步骤

• 1 热锅放入紫菜，将紫菜两面烘至变绿色。
• 2 烘过的紫菜放入保鲜袋，把它捏碎。
• 3 碗中放入生的肉丸酱。
• 4 加入虾滑。
• 5 加入紫菜。
• 6 混合抓拌均匀。
• 7 取一小部分肉酱捏圆后再按压成饼状。
• 8 锅中热油放入肉饼。
• 9 小火将两面煎至金黄即可。
• 10 煎好的肉饼一口咬下爆汁。
• 11 成品。
• 12 成品。
• 13 成品。
• 14 成品。
• 15 成品。