“纯纯的牛肉，满满的蛋白质。 ”

食材明细

主料

• 800g

辅料

• 2个
• 2块
• 1块
• 1勺
• 1勺
• 1勺

调料

• 适量
• 2勺

• 口味
• 工艺
• 耗时
• 难度

烧牛肉的做法步骤

• 1 牛肉洗净切成块。
• 2 用清水反复清洗后，放入料酒浸泡30分钟。
• 3 浸泡后再次清水清洗沥水捞出备用。
• 4 放入高压锅，加入十三香，花椒，陈皮，八角，三奈等调料。
• 5 放入干辣椒段和清水，高压锅30分钟。
• 6 再焖30分钟后开盖。
• 7 加入盐调味。
• 8 出锅。