“香辣美味。 ”

食材明细

主料

• 300g
• 300g

辅料

• 3个
• 1勺

调料

• 适量
• 1勺
• 1个
• 5勺

• 口味
• 工艺
• 耗时
• 难度

青椒炒牛肉的做法步骤

• 1 牛肉切成片。
• 2 加入鸡蛋一个搅拌均匀。
• 3 青椒去掉头部切成小块。
• 4 放入锅里煸炒，放入盐拌匀。
• 5 捞出备用。
• 6 肉片放入红薯粉抓匀包裹住肉片。
• 7 油热以后，放入小米辣丝和姜丝爆香。
• 8 再放入牛肉片定型一下。
• 9 翻炒均匀变色。
• 10 放入煸炒过的青椒丝翻炒。
• 11 加入盐翻炒均匀。
• 12 出锅。
• 13 出锅。