食材明细

主料

• 河豚鱼 4个
• 适量
• 适量（萝卜干）

辅料

• 适量
• 适量

调料

• 适量

• 口味
• 工艺
• 耗时
• 难度

菜脯焖河豚鱼的做法步骤

• 1 生姜洗净切细，菜脯干切块。
• 2 河豚鱼处理好的洗净。
• 3 适量五花肉切薄片。
• 4 锅中热油放入五花肉。
• 5 煸炒出油脂。
• 6 放入姜丝。
• 7 放入菜脯一起炒香。
• 8 放入河豚鱼。
• 9 加入适量清水。
• 10 盖上中小火焖15分钟左右入味。
• 11 出锅前放入香葱段即可。
• 12 成品。
• 13 成品。
• 14 成品。