食材明细

主料

• 1块
• 10片

辅料

• 1.5勺
• 1勺
• 1段
• 2颗
• 3个

调料

• 1匙
• 1勺
• 1勺
• 1勺
• 1匙
• 1勺

• 口味
• 工艺
• 耗时
• 难度

白菜炒肉片的做法步骤

• 1 猪肉切片，放入1/2匙盐，料酒，生抽，玉米淀粉和1勺清水抓匀，锅中加入1勺植物油，肉片炒至变色盛出备用。
• 2 锅中再加入1/2勺植物油，放入白菜帮炒软。
• 3 加葱蒜片和干辣椒炒香后放入白菜叶炒软。
• 4 放入肉片，加1／2匙盐，蚝油，白糖和陈醋大火快速炒匀即可。