“菠菜蘸酱，其实是蘸酱菜的经典，好吃又减脂的搭配。懒得再占一个碗了，索性炸好了酱，就直接扣在菠菜上面，拌着吃。 ”

食材明细

主料

• 200g

辅料

• 1个

调料

• 20g

• 口味
• 工艺
• 耗时
• 难度

鸡蛋酱拌菠菜的做法步骤

• 1 菠菜洗干净切段。
• 2 开水下锅焯烫两分钟。
• 3 捞出控水，攥一下，挤出水分。
• 4 炒个鸡蛋酱。
• 5 扣到菠菜上面。
• 6 鸡蛋酱拌菠菜哈哈哈。