“酸豆角是去年腌的，最后一罐了，炒个泡椒味的鸡胗，其实也多什么，就是多了一点泡椒。红泡椒味道比泡的小米辣，还是温和一点，刚刚好。 ”

食材明细

主料

• 300g

辅料

• 2颗
• 4-5勺

• 口味
• 工艺
• 耗时
• 难度

酸辣泡椒炒鸡胗的做法步骤

• 1 鸡胗切花刀。
• 2 横切竖切。
• 3 冲洗干净。
• 4 热油下锅把鸡胗炒熟。
• 5 酸豆角，泡椒切段。
• 6 油锅热好。
• 7 炒香酸豆角和泡椒，放入鸡胗炒炒炒。
• 8 味道不错。