食材明细

主料

• 2个
• 2块
• 160克

调料

• 适量
• 适量
• 适量
• 适量

• 口味
• 工艺
• 耗时
• 难度

香干青椒炒肥牛片的做法步骤

• 1 食材：青椒（已去蒂去籽清洗）、香干、肥牛片。
• 2 将香干放在案板上切成片，青椒切成块。
• 3 将肥牛片拆开包装，下入清水锅中，加适量的料酒。
• 4 焯开捞出，在用清水清洗干净。
• 5 起锅倒油烧热，下入切好的香干和青红椒翻炒翻炒。
• 6 然后，合入肥牛片、加适量的酱油。
• 7 加适量的盐。
• 8 加适量的味精。
• 9 调味炒匀即成。