“健康营养，蒜香鲜美，孩子的最爱。 ”

食材明细

主料

• 一把
• 冷冻生南美白虾 十五只

调料

• 少许
• 少许
• 少许
• 少许

• 口味
• 工艺
• 耗时
• 难度

蒜苗炒虾仁的做法步骤

• 1 择好的蒜苗，洗净，沥干水分。
• 2 切寸段，备用。
• 3 冷冻生南美白虾，备用。
• 4 把虾去壳去线，清洗干净后放入盘中。
• 5 滴少量料酒，抓匀后，腌制片刻，备用。
• 6 锅里倒少许油，把腌制过的虾仁炒至金黄色，再倒入蒜苗炒香，加少许盐和白胡椒粉调味，翻炒几下即可。
• 7 出锅装盘即食。
• 8 蒜香可口。