食材明细

主料

• 适量
• 适量

调料

• 适量
• 适量
• 葱叶 适量

• 口味
• 工艺
• 耗时
• 难度

冬笋炒腊肉的做法步骤

• 1 腊肉洗净，放入锅中煮30分钟，捞出切片。
• 2 冬笋切片，焯水2分钟。
• 3 锅中倒入少许食用油烧热，放入腊肉翻炒几下。
• 4 放入蒜片、干辣椒，继续翻炒至肥肉出油。
• 5 放入笋片继续翻炒2分钟左右。
• 6 撒上葱花。
• 7 成品图。