“香酥美味。 ”

食材明细

主料

• 适量
• 干槐花 一把

辅料

• 葱姜汁 少许

调料

• 适量
• 适量
• 少许
• 少许
• 少许
• 少许

• 口味
• 工艺
• 耗时
• 难度

干槐花猪肉馅丸子的做法步骤

• 1 打好的葱姜汁，备用。
• 2 干槐花，备用。
• 3 干槐花用凉水泡发一夜，挤出多余的水分，放入盆中。
• 4 猪肉馅、槐花和葱姜汁放入盆中。
• 5 加适量盐和少许生抽、老抽、五香粉和鸡精调味。
• 6 打上劲，拌匀即可。
• 7 锅里放入适量花生油，油热，左手抓适量的馅料，从虎口处挤出圆圆的丸子，放入油中炸。
• 8 炸至金黄色，捞出。
• 9 放入盆中。
• 10 香酥美味。