“香酥弹牙，孩子的最爱。 ”

食材明细

主料

• 适量

辅料

• 葱姜汁 少许

调料

• 适量
• 适量
• 少许
• 少许
• 少许
• 少许

• 口味
• 工艺
• 耗时
• 难度

猪肉馅丸子的做法步骤

• 1 打好的葱姜汁，备用。
• 2 猪肉馅放入盆中加适量盐和少许生抽、老抽、五香粉、鸡精和葱姜汁调味，打上劲即可。
• 3 锅里放入适量花生油，油热，左手抓适量的馅料，从虎口处挤出圆圆的丸子，放入油中炸，炸至金黄色捞出。
• 4 如图所示。
• 5 放入盆中。
• 6 香酥美味。