“美味快手，时令菜。 ”

食材明细

主料

• 一把
• 适量

辅料

• 三瓣

调料

• 适量
• 适量

• 口味
• 工艺
• 耗时
• 难度

红菜苔炒干豆皮的做法步骤

• 1 自家种的红菜苔。
• 2 择好的红菜苔，淘洗干净，沥干水分。
• 3 切段，备用。
• 4 干豆皮，备用。
• 5 干豆皮用温水泡发，泡好后攥干。
• 6 切段。
• 7 蒜切片，备用。
• 8 锅烧热放适量油，倒入红菜苔和豆腐加适量盐调味，翻炒几下即可。
• 9 出锅装盘即食。
• 10 美味可口。