食材明细

主料

• 1000g

调料

• 少量
• 少量
• 少量
• 少量

• 口味
• 工艺
• 耗时
• 难度

红烧排骨的做法步骤

• 1 新鲜排骨洗净，焯水，起锅烧油放入排骨。
• 2 煸出油脂，加入料酒，生抽，加入开水，中火炖30分钟。
• 3 汤汁收干加入老抽。
• 4 翻炒均匀，收干汤汁，装盘即可。