食材明细

主料

• 500g
• 半个
• 4根

辅料

• 少许
• 葱姜蒜 少许

调料

• 少许
• 少许
• 少许
• 少许
• 耗油 少许

• 口味
• 工艺
• 耗时
• 难度

洋葱炒鸡杂的做法步骤

• 1 新鲜鸡杂洗净切片焯水备用。
• 2 洋葱切块备用。
• 3 蒜苗切小段。
• 4 葱花蒜末备用。
• 5 生姜切片。
• 6 起锅烧油，放入鸡杂，翻炒，放入料酒生抽老抽豆瓣酱。
• 7 放入洋葱蒜苗一起翻炒，直至汤汁收干。
• 8 盛入盘即可。