“香辣美味，下饭菜。 ”

食材明细

主料

• 一个
• 两条

辅料

• 三瓣
• 三个

调料

• 适量
• 适量
• 少许
• 少许
• 少许

• 口味
• 工艺
• 耗时
• 难度

红萝卜炒卤大肠的做法步骤

• 1 卤大肠切小段，备用。
• 2 红萝卜洗净，削皮，擦丝，备用。
• 3 蒜切片，红辣椒切段，备用。
• 4 锅烧热放适量油，倒入蒜和辣椒爆香，再倒入卤大肠加适量盐、少许生抽、白胡椒粉、五香粉调味，大火煸炒，再倒入红萝卜，翻炒几下即可。
• 5 出锅装盘即食。
• 6 香辣可口。